波纹龙虾产地在哪里？为什么价格这么贵

一、波纹龙虾产地在哪?

波纹龙虾在印度一西太平洋海域均有分布，自非洲东岸至日本、澳洲、马贵斯群岛。我国台湾沿岸均有产。但产量却无法满足国内需求，每年只能从越南大量进口。波纹龙虾全身呈青绿色，很容易分辨，市场上常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。全年供应，农历六七月是大量上市的季节。

波纹龙虾头胸甲略呈圆筒状，但鳃区有时略为膨大，前缘除眼上角外，尚有4个距离相若的大刺，眼上角约为两倍眼高，角间无小刺。前额板具两对分开的主刺，其间并有一些小刺，第二至第六腹节各具一稍呈波浪状之横沟，而横沟有时中断。体表呈绿至褐色，头胸甲前端和眼柄闲具鲜艳之橘色和蓝色斑纹，眼上角具黑色和白色环带，胸足呈斑点状，腹部分布有微小白点，卯为橙色。

二、波纹龙虾价格为什么这么贵?

1、波纹龙虾属于群聚的夜行性海中生物，它们白天大都躲藏匿珊瑚礁或岩礁的缝隙洞穴里。越南地处优越地理位置，当地海域盛产波纹龙虾。这种龙虾行动十分缓慢，但捕捞作业却相当困难，需要人工潜水捕抓，导致成本高昂。

2、波纹龙虾肉质紧实，如果是新鲜的龙虾，入口会非常劲道，而且不会与壳黏连，非常好的口感，壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾，所以价格也要贵一些。

3、目前为止，波纹龙虾主要依靠野生捕捞，所以每年产量相当有限，价格相对昂贵，属于高端水产，十分受我国高端消费人群青睐，不仅肉质好吃，而且营养价值非常高。