介绍枸杞的功效和作用及食用禁忌

一、枸杞的功效与作用

1、美容养颜

枸杞泡水喝能够延缓衰老，起到延年益寿的作用，而且里面包含丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等营养物质，经常吃枸杞能够起到很好的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，让身体更加年轻。

2、明目

一般长时间的用眼会导致眼睛疲劳，出现眼睛干涩的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。而且长期在电脑前的人，可以经常食用枸杞子，而且可以清肝火旺盛。

3、保护肝脏

枸杞中的多糖对于保护肝肾有非常好的效果，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，促进肝细胞新生。

4、提高睡眠质量

很多人由于工作压力过大，很容易出现失眠的现象，这个时候喝枸杞泡水有非常不错的效果，能够大大提高睡眠质量。

二、枸杞食用禁忌

1、枸杞子属于温性的滋补食品，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。

2、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用

3、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。