福建福安市有哪些特产

一、福安芙蓉李

福安芙蓉李是福安市特产，具有颗粒大、肉厚核小，甜酸适中，不粘核等特点，不仅可以鲜食，更是加工供出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯，口味独特、具有原果鲜味，是颇受欢迎的都市消闲食品。

二、糯米粽子

糯米粽子是福建福安的特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于春秋时期。其制作工艺并不复杂，选用棕叶，糯米为主料，再配以蜜枣、肉等配料，用棕叶裹好，最后蒸熟，所制作出来的粽子绵糯可口，还含有丰富的营养。

三、福安穆阳水蜜桃

穆阳水蜜桃是福安市水蜜桃名品，闻名省内外。当地土壤优良、气候环境适应，生产出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、色泽鲜艳、肉质柔软多汁等风味特点。

四、福安光饼

福安光饼是福建福安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，是为了纪念戚继光得名。选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的光饼正面颜色似铜，丰腴饱满，底部如铁似的硬而脆，而饼心却松软如棉，略带咸味。

五、坦洋工夫

坦洋工夫是福建省福安市坦洋村特产，坦洋工夫主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。

六、福安山茶油

山茶油取自油茶树的种籽，山茶油的制作过程可分为去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油，茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。